Da Cono: autentická talianska kuchyňa aj pre bezlepkových hostí

Da Cono má v Bratislave viacero prevádzok, no tá v Lightparku na Račianskej patrí medzi najobľúbenejšie — najmä vďaka kombinácii autentickej kuchyne a ochoty prispôsobiť jedlo aj hosťom s intoleranciami. Rodinný charakter podniku je cítiť aj v tom, ako sa personál pýta na alergie a intolerancie bez toho, aby ste sa museli sami dopytovať.

Čo skúsiť

Cestoviny a pizza tvoria jadro menu, s klasickými receptami, ktoré sa držia talianskej tradície bez zbytočných experimentov. Práve tu stojí za zmienku aj rozsiahla ponuka bezlepkových variantov klasických jedál — nie je to len jedna položka schovaná na konci lístka, ale prakticky paralelné menu, ktoré umožňuje bezlepkovým hosťom vybrať si z rovnako širokej ponuky ako ostatným.

Pre koho je to ideálne

Rodinný obed, stretnutie s hosťami s potravinovými intoleranciami, alebo pracovné stretnutie mimo preplneného centra. Poloha v Lightparku ho robí praktickou voľbou aj pre tých, ktorí bývajú alebo pracujú v Novom Meste a nechcú cestovať do centra.

Atmosféra

Priestor v Lightparku je modernejší a priestrannejší než typická talianska trattoria v centre, vhodný aj na rodinný obed alebo pracovné stretnutie. Hlučnosť je nižšia než v preplnených podnikoch v Starom Meste, čo oceníte pri dlhšom rozhovore pri jedle.

Prakticky

Vzhľadom na polohu mimo historického centra je dostupnosť autom alebo MHD pohodlnejšia než peši z centra. Podnik má viacero prevádzok po meste, takže ak je táto plná, oplatí sa overiť dostupnosť v inej lokalite.

Verdikt: Da Cono nie je najvýraznejšia talianska adresa v Bratislave, no jej dôslednosť pri bezlepkových variantoch a rodinný prístup ju robia jednou z najspoľahlivejších volieb pre hostí so špecifickými stravovacími potrebami.